“ Eccezionale esperienza culinaria, professionalità ed eccellenza in un atmosfera davvero incantevolmente rupestre che sa di profumi antichi e calore di casa. Il viaggio gastronomico offerto a Villa bacco è qualcosa di meraviglioso, un gourmet travestito da casareccio. Giuseppe ci ha accolto come grandi amici in casa sua. Sarete piacevolmente sorpresi dal costo di tutto (25€ CAD.), parliamo di inezie per quello che ci hanno dato. Super consigliato e se ci fossero state 6 stelle le avrei date, anche con lode. ”

“ Avevo già provato con la mia famiglia questo agriturismo un po' di tempo fa, ed eravamo rimasti molto soddisfatti: avevamo scelto il menù con antipasti e secondi, e tutto era stato assolutamente perfetto!un mix tra nuovi piatti e classici della tradizione. Questa volta abbiamo letteralmente invaso il locale (circa 30 persone piu bambini), e abbiamo optato per il menù completo:antipasti, primi e secondi. Posso solo dire tutto sublime! Non è il classico agriturismo dove ti abbuffano della qualunque cosa, e non assapori i veri gusti delle pietanze, ma un luogo dove ogni piatto è curato nel minimo dettaglio con prodotti di altissima qualità. Nel menu sono comprese le bevande e anche lì non viene servito un vino da 4 soldi, ma delle ottime bottiglie. Servizio impeccabile, veloce e sono tutti super disponibili. Lo consiglio assolutamente a tutti. ”

“ Villa Bacco – Un’esperienza da stella Michelin a un prezzo incredibile Ho avuto il piacere di cenare ieri sera presso Villa Bacco e posso dire senza esitazione che si tratta di un luogo capace di regalare un’esperienza culinaria ed estetica al pari delle grandi tavole segnalate dalla Guida Michelin. La location è mozzafiato: una villa dallo stile antico ed elegante, arredata con gusto raffinato e cura maniacale dei dettagli. Gli spazi esterni sono altrettanto incantevoli: curati, ordinati e pensati per permettere agli ospiti di cenare immersi nella natura che avvolge la villa, in un’atmosfera di assoluta eleganza e armonia. Il percorso gastronomico è stato impeccabile: L’antipasto della casa sorprende per equilibrio, presentazione e qualità delle materie prime. I paccheri al ragù bianco e tartufo rappresentano un autentico viaggio nei sapori: consistenza perfetta, profumo inebriante e un’armonia che sfiora l’estasi. Il vino della casa, proposto in abbinamento, si è rivelato sorprendentemente eccellente e in perfetta sintonia con i piatti. Il dolce alle mandorle ha concluso la cena con delicatezza e intensità. Ottimi anche gli amari. Il caffè offerto è stato un gesto di cortesia che ha coronato l’esperienza. Il tutto a un prezzo sorprendentemente contenuto, assolutamente sproporzionato rispetto alla qualità e al livello del servizio offerto. Villa Bacco è un vero gioiello, una destinazione che merita senza dubbio di essere inserita tra le eccellenze della Guida Michelin. Complimenti sinceri ai gestori: qui non si cena soltanto, ma si vive un’esperienza indimenticabile. ”

“ Great restaurant to eat Sicilian delicacy sourced locally. A really knowledgeable sommelier and a great wine selection on top of that. Can only recommend the place. ”